Uutisia ja kiinnostavia juttuja ravintolamaailmasta
Ensin olimme innoissamme. Globaalin markkinatalouden myötä maailmalta himoitsemamme raaka-aineet tulivat kauppoihimme, ja nyt mandariineja tuodaan hyllyille Argentiinasta asti. Kaikkea on saatavilla ympäri vuoden. Vähitellen ymmärsimme, ettei Espanjasta tuotu tomaatti maistu samalta kuin kotimaassa kesäaikaan...
Heinäkuun top 10 -ravintolalistaus osoittaa, että ravintolakävijät ovat kesäaikaan uskaltautuneet uppoamaan uudenlaisten ruokailukokemusten pariin. Olo on syrjäyttänyt pitkään kärkisijaa pitäneen, heinäkuun lomalla olleen Oran, ja turkulaisravintoloista Kaskis on kiihdyttänyt Kakolanruusun edelle jopa toiseksi parhaan...
Kaunis, kiireetön kesäaamu ja helteiden jälkeinen raukeus – mitä tänään laittaisi aamiaislautaselle? Ehkäpä tänään rikot arjen kaavaa ja nautit aamiaisen ulkona? Päivän ensimmäinen ateria antaa tunnetusti suunnan koko tulevalle vuorokaudelle, ja kukapa ei haluaisi...
DinnerBooking on saanut kesän kuluessa joukkoonsa lukuisia uunituoreita ravintoloita, jotka ovat uusia niin meille kuin koko Suomen ravintolamaailmallekin. Tässä neljä aivan vastikään ovensa avannutta ravintolaa, joihin on syytä syöksähtää suupalalle heti ensimmäisten kävijöiden joukossa....
Trendikkäitä ravintolauutuuksia bongaillessa pääsee joskus unohtumaan, että Helsinki on täynnä pitkään palvelleita gastromaailman kestosuosikkeja. Välillä kannattaa siis suunnata kohti tuttuja nimiä – ne nimittäin ovat ihmisten huulilla syystä. Tässä neljä helsinkiläisravintolaa, joiden voi todellakin...
Kesä on brunsseilla viihtyvien parasta aikaa. Useat ravintolat ovat uudistaneet brunssiaan laajalla kesämenulla – vaikkeivat brunsseista parhaimmat koskaan ole yksipuolisia olleetkaan. Suo siis itsellesi viikonlopun tai arjen hemmotteluhetki hyvän ruoan ääressä esimerkiksi seuraavissa ravintoloissa:...
Moni reissaa kesäaikaan kotimaassa uusien lähimatkailukokemusten kaipuussa. Olennainen osa uuden kaupungin henkeä ovat tietysti alueen ravintolat. Jos reittivalintanasi on Ruotsin puoleinen rantaviiva, pysähdyspaikoiksi kannattaa valita länsirannikon laadukkaimmat ruokailupaikat. Tässäpä siis muutama ravintola, jotka Pohjanmaalla...
Heinäkuun loppu ja elokuun alku ovat tunnetusti rapujuhlien aikaa. Helsingin parhaat kalaravintolat täyttyvät vähitellen tämän yhteisöllisen ruokajuhlan viettäjistä, joten mereneläviä lautaselleen mielivän kannattaa varata paikkansa rientoihin jo nyt. Vaikket olisikaan punakuoristen pohjamutien kasvattien ystävä,...
Millaisia ovat alkukesän ravintolasuosikit? Pienen tauon jälkeen pääsemme taas palaamaan DinnerBookingin kuukausittaisten toplistausten pariin. Kesäkuun asiakasarvioissa näkyy, kuinka aiemmilta kuukausilta tutut suosikit ovat jälleen kerran onnistuneet säväyttämään ravintolakävijöitä. Näissä ravintoloissa täytyy siis todellakin olla...
Kasvisruuan ystävät ovat saaneet huomata vegaaniruokatarjonnan monipuolistuneen viime vuosina myös Suomessa huimaa vauhtia. Useimmat ravintolat ovat lisänneet listoilleen sekä vegetaarisia että kokonaan vegaanisia annoksia. Kasviperäistä ruokaa suosivan ei näin ollen kannatakaan hämääntyä etsimään pelkästään...
