Category: Helsinki

Sake, Wine, and Dine – Yhteisöllistä herkuttelua Gohanissa

Helsingin historiallisen keskustan elävöittäminen jatkuu tasaista tahtiaan, ja viimeisin lisäys nautintoa kaipaavien ruokakansalaisten matkakartalle (jopa sunnuntaisin!) on Torikortteleissa sijaitseva Suomen ensimmäinen sake- ja viinibaari Gohan. Viime vuoden viimeisinä viikkoina, 1800-luvun kivijalkaliikkeen tiloihin avattu Gohan...

Viikonlopun paras kohta – Neljä upeata helsinkiläistä brunssia!

Brunssi on nykyään hyvinkin tärkeätä. Mitä urbaani viikonloppu olisi ilman hyvässä seurassa nautittua brunssia? Pilallahan se olisi, tietenkin. Mutta rakkaasta pääkaupungistamme löytyy nykyään ehkä liikaakin valintoja brunssikansalle, ja koko viikonloppu saattaa vierähtää ennen kuin...

Uuden sukupolven ruokaelämyksiä Chapterissa

Helsingin historiallisen ydinkeskustan sydämessä on monta tunnettua korkean tason ravintolaa. Esplanadilla on Olo, Vironkadun ylpeytenä on Ask. Mutta kirjaimellisesti paraatipaikalla piilevä Chapter, ravintola joka kaiken järjen mukaan kuuluu yllä mainittujen ravintoloiden seuraan, on jäänyt yleiselle...

Oiva, tuo helsinkiläinen legenda

Jo talvisodan ajoista lähtien koko pääkaupungin kansalle helpotusta tarjonnut stadilainen perinnekuppila, on vuosien varrella nähnyt kaikenlaista väkeä. Kalliolaisella tiskillä on pitkän päivän jälkeen seissyt rinnakkain sekä paljasjalkaisia stadilaisia duunareita, että silkkihattuihin pukeutuneita kaupungin kermaksi...

Suomen sesonkien suurjuhlaa – ORA

“Siis, nää tomaatit.” Sasu Laukkonen osoittaa innosta kiihtyneenä edessämme olevaa tomaattikirjoa. ”Ne tulee Svarfarsista. Näille ei oo vuosien varrella löytynyt mitään substituuttia. Ne vaan on yksinkertaisesti parasta tomaattia mitä tästä maasta saa.” Laukkosen into...

Luomua yli kaikkien – Kattojen luomuruokatemppeli Jord

Korkealla pääkaupunkimme kattotasolla löytyy Kampin Korttelissa sijaitseva Ravintola Jord. Jord on Ravintola Askin Filip Langhoffin ja Linda Stenman-Langhoffin pyörittämä mukavan rauhallinen pieni luomuruuan temppeli joka ylpeästi tänä vuonna saavutti myyttisen pienen punaisen ranskalaisen kirjan...