Author: Miia Seppänen

Joulu lautasella – vinkit ravintoloiden joululounaille Tampereella ja Turussa!

Joulunodotus on virallisesti alkanut kalenterin käännyttyä vuoden viimeiselle kuukaudelle. Tämä tarkoittaa sitä, että joululounaskausi on kuumimmillaan. Pääkaupunkiseudun joululounaat on esitelty, joten nyt on aika kääntää katse kohti muita kaupunkeja. Tässä muutama vinkki joululounaita Tampereella...

Nyt sitä saa – vinkit ravintoloiden joululounaille Helsingissä!

“Nyt sitä saa, nyt sitä saa, vatsansa täyteen puuroo…” Tarjolla tosin on onneksi paljon muitakin makuelämyksiä kuin puurokattiloiden antia: pääkaupungin joululounastarjonta on nimittäin mitä kattavin. Tässä vinkit helsinkiläisten ravintoloiden ihastuttavimpiin joulunalusmenuihin! Nudessa joululounas tarjoillaan...

RAVINTOLAN TAKANA – Olen ollut todella utelias, keittiömestari Sasu Laukkonen kertoo aineksista menestyksen taustalla

Ravintolan takana on artikkelisarja, joka pureutuu ravintolaelämyksemme luovien ihmisten ajatuksiin gastromaailmasta. Keittiömestari Sasu Laukkosen keittiössä käy ennen ravintola ORAn illallisaikaa miellyttävä kuhina. Alkusyksyisenä päivänä osaavissa käsissä valmistuu mäntyjäädyke. –  Mun kokkaus on klassiselta kannalta...

Uudella 50 Best Discovery -sivustolla kuusi suomalaisravintolaa!

Maailman parhaimpia ravintoloita nimeävän 50 Best Restaurants -listauksen uusi 50 Best Discovery -sivusto pitää sisällään kuusi suomalaisravintolaa. Nyt ensimmäistä kertaa julkaistun sivuston listaus koostuu ravintoloista, jotka ovat saaneet ääniä 50 Best Restaurants -rankingissa, mutta...

Pikkujoulupaikka hukassa? Vinkit illanviettoon pienille seurueille kotikaupunkiisi!

Onko oman lähipiirin pikkujoulupaikka vielä varaamatta? Pienille seurueille pöytiä on vielä tarjolla monissa ravintoloissa – niin konstailemattoman rouheita kuin juhlavampia illalliskokemuksia tarjoavissakin. Ja mikä parasta, useimmissa näistä voit myös jatkaa iltaa ravintolan baari- tai...

DinnerBooking-ravintolat Viron White Guiden kärjessä

Viron White Guide -opas vuodelle 2020 on julkaistu. Pohjoismaiden ja Baltian suurimman ravintolaoppaan kärkikymmeniköstä löytyy jopa kahdeksan DinnerBooking-ravintolaa. Kansainvälisen mestaritason ravintoloiksi nimettiin kolme tallinnalaisravintolaa. White Guide -oppaan mukaan paras virolaisravintola on tallinnalainen NOA Chef’s...

RAVINTOLAN TAKANA – Ravintolapäällikkönä pääsee toteuttamaan itseään, kertoo Vinolan Simo Laine

Ravintolan takana on artikkelisarja, joka pureutuu ravintolaelämyksemme luovien ihmisten ajatuksiin gastromaailmasta. Asiakaspalvelua, varastonhallintaa, myynnistä ja sosiaalisesta mediasta vastaamista, yhteistyökumppaneiden kontaktoimista, työvuorojen organisointia… – tällaisesta paletista koostuvat Simo Laineen työpäivät. Laine toimii Vinolan ravintolapäällikkönä. Seinäjoen...

Lokakuun top 10 -lista on helsinkiläisravintoloiden juhlaa!

Asiakkaiden top 10 -ravintolasuosikkien lista elää tunnetusti vilkkaasti, ja kärkisijoituksille pääsee yleensä ravintoloita ympäri Suomen. Lokakuussa erityisen useat asiakkaiden suosikkiravintoloista löytyvät kuitenkin tällä kertaa Helsingistä. Pääkaupungissa kävijöitä ovat houkutelleet niin Olo, Nokka ja Savoy...

10.11. koittaa pian – tässä viime hetken ravintolasuositukset isänpäivään!

Tulevana sunnuntaina on erityisen loistava syy viettää aikaa perheen kesken: isänpäivä. Isää voi juhlistaa niin brunssilla, sunnuntaipäivällisellä kuin illallisajan ruokailullakin. Mikäli ravintolavaraus on vielä tekemättä, tässä muutama viime hetken vinkki: Tillikka – Tampere Tillikan...