Uutisia ja kiinnostavia juttuja ravintolamaailmasta
Viron White Guide -opas vuodelle 2020 on julkaistu. Pohjoismaiden ja Baltian suurimman ravintolaoppaan kärkikymmeniköstä löytyy jopa kahdeksan DinnerBooking-ravintolaa. Kansainvälisen mestaritason ravintoloiksi nimettiin kolme tallinnalaisravintolaa. White Guide -oppaan mukaan paras virolaisravintola on tallinnalainen NOA Chef’s...
Pohjoisen makumaailmoja Helsingissä tarjoava Kultá Kitchen & Bar saa loka-marraskuun vaihteessa vieraakseen Ravintola Tapion. Vasta vajaan vuoden auki ollut lappilaisravintola on jo ehtinyt niittää menestystä: Tapio sai suomalaisravintoloista parhaat pisteet kestävää kehitystä arvioivassa pohjoismaisessa...
Ravintola Espa avaa tänään ovensa Pohjoisesplanadin parhaimmilla paikoilla Apteekin talossa. Espan omistajiin kuuluvat keittiömestarit Helena Puolakka ja Eero Vottonen, kokki Jyrki Sukula sekä yrittäjä Saku Tuominen. Ravintolapäälliköinä toimii Karolina Hannonen. Monipuolinen valikoima maailman makuja Uutuusravintolan ruokalista on harvinaislaatuisen...
Ensimmäinen pohjoismainen kestävän kehityksen ravintoloiden laatukriteerinä huomioiva 360° Eat Guide -opas on julistanut listauksensa alueen huippuravintoloista. Voitto ja kärkisijat menivät tällä kertaa pitkälti Tanskan suuntaan. Parhaaksi valittiin huikeilla pisteillä kööpenhaminalainen ravintola Amass. Sesonki ja...
Töölöntorille on ilmestynyt uusi eurooppalaista ruokaa rennon tyylikkäällä otteella tarjoava ravintola Piglets. Ravintola vietti avajaisiaan viime torstaina. Kortteliravintola töölöläisille Niin sisustukseltaan kuin ilmapiiriltäänkin hämyisen tunnelmallinen ja kepeä Piglets on helposti lähestyttävä, eurooppalaistyylinen bistro. Piglets...
Helsinkiläinen panimoravintola Bruuveri palaa syksyn tultua pruuvien eli oluen maistelutapahtumien pariin omassa Social Brewing Lab -panimossaan. Pruuveja järjestetään vaihtuvin teemoin kerran kuukaudessa. Syyskuussa pidettävässä Labra-pruuvissa tutustutaan kiinnostavimpiin ajankohtaisoluisiin niin oman panimon antimina kuin muidenkin...
360° Eat Guide on nimennyt tulevaan vuoden 2019 ravintolaoppaaseensa arvioitavaksi useita suomalaisravintoloita. 360° Eat Guide on uusi pohjoismainen ravintolaopas, joka pisteyttää ravintoloita tavanomaisten kriteerien ohella myös niiden toiminnan ekologisuuden perusteella. Ensimmäistä kertaa julkaistavassa oppaassa...
Ruskeatiilinen rakennus, punareunainen valokyltti ja kaari-ikkunat – tutuksi tullut julkisivu kutsuu luokseen silloinkin, kun olisi tarkoitus kävellä ohi. Kahvila-ravintola Rupla on vuosien varrella juurruttanut paikkansa niin Helsinginkadulle kuin ihmisten mieliinkin. Omistaja Matti Vilhunen löytyy...
Kampin Korttelissa sijaitseva ravintola Jord muuttaa ravintola Askin tiloihin Kruununhakaan. Jord sulkeutuu nykyisessä sijainnissaan 10.8. valmistautuakseen muuttoon Vironkadulle. Sisarravintola Ask puolestaan väistyy Jordin tieltä sulkemalla ovensa elokuun lopussa. Omistajapariskunta Linda Stenman-Langhoffin ja Filip Langhoffin mukaan myös...
DinnerBooking on saanut kesän kuluessa joukkoonsa lukuisia uunituoreita ravintoloita, jotka ovat uusia niin meille kuin koko Suomen ravintolamaailmallekin. Tässä neljä aivan vastikään ovensa avannutta ravintolaa, joihin on syytä syöksähtää suupalalle heti ensimmäisten kävijöiden joukossa....
