Uutisia ja kiinnostavia juttuja ravintolamaailmasta
Kalenteri on kääntynyt lokakuuhun, ja arki-illat kaipaavat entistä enemmän piristystä pimeän vuodenajan hiipiessä lähemmäs ja lähemmäs. Ja mikäpä olisi loistavampi tapa kääntää syksyn pimeys edukseen kuin ihana illallinen! Tampereen suunnalla tunnelmallisimmat illallispaikat löytyvät aivan...
Pääkaupunkiseudun ja sen lähialueiden tunnelmallisimmat ravintolat on jo esitelty, mutta lista ei tietenkään lopu siihen. Upeita illallispaikkoja syysiltojen tummanpuhuviin hetkiin löytyy loistava kattaus myös Turusta. Bassi Turku Kalaravintolalle sopivasti Aurajoen jokirannassa sijaitseva Bassi Turku...
Syyskuu lähenee loppuaan ja viilenevät ilmat houkuttelevat nautiskelemaan pimenevistä illoista lämpimiin ravintolasaleihin. Tunnelmavalaistuksen kajossa nautittu illallinen tarjoaa hengähdystauon syksyn kiireistä ja antaa loistavan mahdollisuuden nauttia luoksemme saapuneen vuodenajan parhaimmista puolista. Tässä muutama valonpilkahdusta syysiltoihin...
Tampereella on lukuisia loistavia grilliravintoloita, jotka vetoavat rennon rouhealla tunnelmallaan. Tässä niistä muutama: O Boteco Etelä-Amerikkalaista tyyliä Tampereelle tuova O Boteco on grillatuista ruoista nauttivan unelma. Bullin tilalle maaliskuussa avautunut grilliravintola tarjoaa laajan valikoiman...
Alkusyksy, tai ehkäpä jo tämä viikko lämpöaaltoineen, on loistavaa aikaa vierailla saaristoseudulla. Mikäpä sen parempi kohde kuin rantakallioiden ja merimaisemien täyteinen Ahvenanmaa! Luonnonkauniin saariston sydän Maarianhamina pitää sisällään upeita gastronomisia elämyksiä. Myös Kastelholma linnakkeineen...
Lähiruoka-ajattelun tehtyä vähitellen paluuta ravintolamaailmaan myös lähellä tuotetun lihan hyödyntäminen on lisääntynyt. Tänä päivänä lihantuotannon vastuullisuus on useille ravintolakävijölle tärkeämpää kuin koskaan, ja myös monet ravintolat kokevat kotimaisuuden tärkeäksi arvoksi. Siinä missä lukuisat ravintolat...
Perinteisen ”Yks bisse” tai ”kalja hanasta” -tilauksen saa kaikkialta, mutta laatuoluita joutuu joskus jopa vähän metsästämään. Hyviä uutisia intohimoisille oluiden ystäville: erityisesti Etelä-Suomesta löytyy loistavia olut- ja panimoravintoloita, joiden juomavalikoima on todellakin vertaansa vailla....
Kuun viimeisenä viikonloppuna vietetään venetsialaisia, yhtä loppukesän lämpimimmistä juhlista. Elleivät venetsialaiset vielä ole sinulle tapahtumina tuttuja, tässä pieni sukellus juhlan luonteeseen ja alkuperään: Tulen, veden ja valon juhlaa Venetsialaiset ovat elokuun viimeiselle viikonlopulle ajoittuva...
Ensin olimme innoissamme. Globaalin markkinatalouden myötä maailmalta himoitsemamme raaka-aineet tulivat kauppoihimme, ja nyt mandariineja tuodaan hyllyille Argentiinasta asti. Kaikkea on saatavilla ympäri vuoden. Vähitellen ymmärsimme, ettei Espanjasta tuotu tomaatti maistu samalta kuin kotimaassa kesäaikaan...
Kaunis, kiireetön kesäaamu ja helteiden jälkeinen raukeus – mitä tänään laittaisi aamiaislautaselle? Ehkäpä tänään rikot arjen kaavaa ja nautit aamiaisen ulkona? Päivän ensimmäinen ateria antaa tunnetusti suunnan koko tulevalle vuorokaudelle, ja kukapa ei haluaisi...
