Lapin parhaat ravintolat – maista arktisen luonnon antimia
Tunturit, taianomainen luonto ja puhtaat raaka-aineet – nämä kaikki kohtaavat Lapissa. Pohjoisen rauhan lisäksi alue tarjoaa ainutlaatuisia ruokaelämyksiä. Listasimme Lapin parhaat ravintolat, jotka kannattaa kokea seuraavalla pohjoisen matkallasi.
Lapin koskematon arktinen luonto tarjoaa loputtoman inspiraation pohjoisen keittiöille. Ravintoloissa voi maistaa puhtaat raaka-aineet ja vanhat perinteet, jotka yhdistyvät ainutlaatuisiksi elämyksiksi lautasella. Ei ole ihme, että moni Lapin ravintola kuuluu Suomen parhaimmistoon – täällä ruokaperinteitä ja luonnon harvinaisia aarteita vaalitaan niin huippuravintoloissa kuin nuotion ääressä luonnon keskellä.
Ravintolavieraat äänestivät vuoden 2024 parhaaksi ravintolaksi Ylläksellä sijaitsevan Elsan, ja kymmenen parhaan joukkoon mahtui myös toinen pohjoisen ravintola: hiljattain lähialueelle avautunut Miilu Bar & Grill, joka tuo miilunpolttopeijaiset ja savuiset maut Ylläsjärvelle.
Kun matkustat Lappiin tai vierailet läheltä, ota talteen nämä vinkit Lapin parhaista ravintoloista!
Palkittu ravintola Inarissa – Aanaar
Inarissa sijaitseva Aanaar kertoo pohjoisen villin luonnon tarinaa ja jakaa pohjoisen perinteitä kanssasi palkittujen annosten kautta. Inarilaiset ovat kautta aikojen turvautuneet ympäröivään luontoon läpi vuoden – tätä filosofiaa jatketaan Aanaarissa Juutuanjoen kuohujen äärellä.
Ravintola hurmaa paitsi taidokkaasti valmistetuilla annoksillaan, myös syvällä kunnioituksellaan alueen kulttuuria ja luontoa kohtaan. Menu rakentuu läheltä hankituista raaka-aineista, kuten Inarijärven kalasta, porosta, jäkälästä ja marjoista, mutta esittelee ne innovatiivisella ja modernilla tavalla. Jokainen annos on kuin taideteos, joka kuljettaa keskelle Lapin erämaata.
Miksi Aanaar on elämys, joka kannattaa kokea? Se tarjoaa paitsi upean illallisen, myös mahdollisuuden tutustua Lapin syvimpään olemukseen – paikkaan, jossa mennyt ja moderni kohtaavat fine diningin aivan erityisellä tavalla.
“Ihana tunnelma, hienostunut ja samalla kotoisa. Erinomainen palvelu.” -asiakas Anne
Ravintola Aanaar
Missä: Saarikoskentie 2, Inari
Ylläsjärven uusi ravintola hurmaa – Miilu Bar & Grill
Ylläsjärvelle, hiihtoladun varrelle, on auennut hiljattain uusi ravintola, jonka grillissä palavien hiilien tuoksu täyttyy lähitienoon. Sisällä soiva musiikki ja lämmin tunnelma kuljettavat kauempaakin saapuneen vieraan ajatuksissaan maailman eri ääriin. Miilu Bar & Grilliin voi saapua kävellen, autolla, hiihtäen tai moottorikelkalla – monot jalassa tai korkeissa koroissa, juuri kuten itse haluat. Ravintola keittiöstä vastaa Helsingin ruokamaailmassa meritoitunut Alex Räsänen, joka on aikaisemmin toiminut keittiöpäällikkönä muun muassa Farangissa, Gaijinissa ja Brondassa.
Tunnelma on rento, mutta keittiössä ei tehdä kompromisseja – Miilussa laatu on aina etusijalla. Ravintola tekee kunniaa savuisille mauille ja sesongin parhaille raaka-aineille. Miilun sydän on sen keittiö, jossa grillataan avotulella lihoja, kokonaisia kaloja, kasviksia sekä erilaisia mereneläviä. Annokset sopivat erinomaisesti jaettavaksi yhdessä, mutta a la carte -listalta voi myös valita juuri itselleen mieleisiä herkkuja. Täydellinen tapa kokea Miilun makumaailma kaikessa monipuolisuudessaan on nauttia viiden ruokalajin Menu Miilu. Tähän kokonaisuuteen keittiömestari on huolella valinnut ravintolan parhaita annoksia.
Jos etsit paikkaa, jossa nauttia eri maailman mauilla leikittelevää, puhdasta ruokaa, Miilu Bar & Grill on ehdoton valinta. Täällä yhdistyvät Lapin lumo, savun syvä aromi ja keittiön rakkaus tekemiseen.
Miilu Bar & Grill
Missä: Rantasaarentie 3, Ylläsjärvi
Perinteikäs elämys Lapissa – Korvalan Komea
Viehättävässä miljöössä, lyhyen ajomatkan päässä Rovaniemeltä, sijaitseva Korvalan Komea on ravintola, joka hurmaa ensisilmäyksellä – ja ensimmäisellä suupalalla. Yli vuosisadan ajan Korvala on ollut paikka, jossa matkailijat ovat nauttineet pohjoisen luonnon tarjoamista antimista ja lämpimästä vieraanvaraisuudesta. Tänä päivänä Korvalan Komea jatkaa kievariperinnettä huolella valmistetuilla annoksilla, jotka kunnioittavat paikallisia raaka-aineita ja perinteisiä reseptejä.
Vierailu ravintolassa on kuin ottaisi askeleen taaksepäin ajassa. Miljöössä, joka on sisustettu Lapin 1800-luvun hirsitaloille tyypilliseen tyyliin, voi nauttia paikallisista erikoisuuksista, perinteisistä aterioista sekä vastaleivotuista makeista ja suolaisista välipaloista. Menu on suunniteltu korostamaan pohjoisen makuja, tarjoten elämyksiä niin lounasta etsiville, ikimuistoista illallista kaipaaville kuin rentoa kahvihetkeä arvostaville.
Pidä mielessä myös Korvalan Komeasta saatavat retki- ja aamupalapaketit – nämä tekevät luonnossa vietetystä päivästä entistäkin täydellisemmän.
Korvalan Komea
Missä: Sodankyläntie 5901, Tiainen
