Etsitkö ravintolaelämystä? Tutustu näihin fine dining -ravintoloihin

Porvoosta löytyy kansainvälisen tason huippuravintola, Turusta täydelliseksi hiottuja makuja ja Tampereelta urbaani fine dining -helmi. Nämä ravintolat todistavat, että vaikuttava ravintolaelämys voi odottaa lyhyen matkan päässä – kun tietää, minne suunnata.

Helsingissä fine dining -ravintoloita on runsaasti – kaupungista löytyy useampi Michelin-ravintola ja Suomen ainoa kahden tähden ravintola, Palace. Erityiset ruokaelämykset eivät kuitenkaan rajoitu pääkaupunkiin. Kokosimme yhteen kolme ravintolalöytöä, jotka tarjoavat syyn lähteä pienelle ruokamatkalle. Päiväretki Porvooseen, viikonloppu Turussa tai ilta Tampereella voi tuntua yllättävän paljon pidemmältä irtiotolta, kun se rakentuu poikkeuksellisen illallisen ympärille.

Kaikkia näitä illallisravintoloita yhdistää sijainti historiallisesti kiinnostavissa rakennuksissa sekä roihuava rakkaus ruokaan. Kolme kaupunkia, kolme erilaista keittiötä ja kolme ravintolaa, joiden seinien sisällä koetaan nyt jotain todella erityistä: huolella rakennettu, sykähdyttävä ravintolaelämys.

Ravintola SicaPelle Porvoossa – tasting menu ja viinibistro vanhassa kaupungissa

Porvoon vanhassa kaupungissa, vain lyhyen matkan päässä Helsingistä, sijaitsee tunnelmallinen 1800-luvun kartanorakennus, joka kätkee sisäänsä ravintola SicaPellen. Ravintolan yhdeksän ruokalajin maistelumenu on elämys, joka rakentuu sesongin ympärille ja elää vuodenaikojen mukana. Juuri nyt keittiössä otetaan vastaan kevättä – edessä on isompi muutos menussa, kun talvi vaihtuu kevään ensimakuihin. Arki-iltaisin kokonaisuudesta on saatavilla myös kuuden ruokalajin versio, joka tarjoaa hieman lyhyemmän, mutta yhtä harkitun ravintolaelämyksen.

SicaPellellä on myös viinibistro, jossa huomio kohdistuu ravintolan erityiseen viinikellariin ja sen rinnalle rakennettuihin annoksiin. Bistro tarjoaa yksinkertaisempia, mutta maultaan syviä ja huolella tehtyjä herkkuja, jotka täydentävät viinivalikoimaa luontevasti. Tänä keväänä viinibistro laajentaa aukioloaan ja on avoinna nyt myös sunnuntaisin.

Jos haluat nauttia todellisesta helmestä, ravintolan yläkerrassa sijaitseva oma boutique Hotel Onni mahdollistaa illallisen ja yöpymisen yhdistävän elämyksen. 

“Huikea ruokailuelämys! Suosittelen kaikille jotka pitävät elämyksistä ja hyvästä ruoasta.” -asiakas Jani

SicaPelle

Missä: Kirkkotori 3, Porvoo

Fine dining -elämys Turussa: Smörissä juhlitaan maaliskuussa

Aurajoen varrella, historiallisessa miljöössä, toimii yksi Turun tunnetuimmista fine dining -ravintoloista: Smör. Ravintola on jo vuosien ajan ollut osoite, jonne suunnataan, kun illallisen odotetaan nostavan huulille sanan vau.

Smörissä ruoan halutaan kertovan omaa tarinaansa. Keittiö nojaa vahvasti sesonkiin ja pohjoismaisiin raaka-aineisiin. Menut rakentuvat huolella valituista komponenteista, joissa maut ovat selkeitä ja viimeistely täsmällistä.

Smör on ravintolalöytö Turussa – huolellisesti rakennettu elämys. Maaliskuussa ravintolassa juhlitaan, sillä keittiömestari Aleksi Lukka täyttää 30 vuotta. Kun kirjoitat pöytävarauksen yhteyteen koodin ”ALEKSI30”, saat maaliskuun ajan keskiviikosta perjantaihin maistelumenusta -30 %.

“Ravintola Smör tarjosi upean ravintolakokemuksen alusta loppuun. Signaturemenu viinipaketilla oli erinomainen ja jokainen annos oli huolella rakennettu. Kokonaisuus parani annos annokselta ja maut olivat tasapainoisia, oivaltavia ja viimeistely tarkkaa.” -asiakas Helmi

Smör

Missä: Läntinen Rantakatu 3, Turku

Ota Tampereella suunnaksi seiskakerros – Pons

Mahtaako olla sellaista manselaista, jolla ei olisi jonkinlaista muistijälkeä legendaariseen Hämeenkatu kolmeentoista ja sen seitsemänteen kerrokseen liittyen? Ikonisessa seiskakerroksessa on juhlittu, rakastuttu ja parannettu maailmaa – koettu elämän koko kirjo. Vanhan pankkirakennuksen historiaan kirjoittaa nyt oman lukunsa Ravintola Pons.

Pons on tyylikäs ja urbaani ravintola, joka yhdistää rennon tunnelman, tinkimättömän palvelun ja rohkean keittiön tavalla, joka tekee siitä yhden Tampereen kiinnostavimmista ravintoloista. Täällä nautit laadukkaasta ruoasta, artesaanicocktaileista ja huolella valitusta viinilistasta kaupungin kattojen yläpuolella.

Ravintola on samaan aikaan elegantti ja rento – sellainen, jonka voisi kuvitella olevan missä tahansa trendikkäässä suurkaupungissa. Puitteet yhdessä vietetyille hetkille ovat näyttävät: pieni ripaus pinkkiä, juuri sopivasti kullan kimallusta ja rohkeat yksityiskohdat tekevät sisustuksesta elämyksen itsessään.

“Ihan 6/5! Teitte syntymäpäivästä täydellisen! Kiitos!” -asiakas Hanna-Mari

Pons

Missä: Hämeenkatu 13, Tampere