Mistä löytää Helsingin parhaat rapujuhlat: opas rapukauden juhliin
Hiljalleen hämärtyvät illat tuovat mukanaan varman loppukesän merkin: rapukausi on alkanut! Monessa ravintolassa kokoonnutaan herkuttelemaan todellisella sesonkiherkulla, kun pöytään katetaan herkullisia rapuja. Kokosimme yhteen Helsingin parhaat rapujuhlat.
Tämä ripauksella huumoria maustettu kuvaus on osuva: rapujuhlat ovat lastenjuhlat aikuisille. On värikkäitä koristeita, rapurituaaliin kuuluvat ruokalaput, iloisia yhteislauluja sekä lupa sotkea ruokapöydässä – kaikkiaan mahtava konsepti juhlia kesän kääntymistä hiljalleen syksyyn.
Rapukauden kunniaksi lukuisat ravintolat tarjoavat ennakkotilauksesta erityisiä rapumenuja. On aika kutsua ystävät yhteen nauttimaan tästä iloisesta ja rennosta juhlasta sekä erikoisherkusta, jota on saatavilla hyvin rajatun ajan vuodesta. Esittelemme Helsingin parhaat rapujuhlat – näissä ravintoloissa pääset osallistumaan rapukauden ikimuistoisimpiin illanviettoihin.
Alla olevissa paikoissa raikaa Helan går ja listalta löytyy saksiniekkoja.
Rapujuhlat historian havinaa huokuvassa makasiiniravintolassa – Sipuli
Ravintola Sipuli Helsingin Kanavarannassa tarjoaa ihanteellisen ympäristön rapujuhlien viettoon historiallisessa miljöössään, aivan Helsingin keskustan tuntumassa. Täällä rapujuhlissa yhdistyvät herkulliset ravut, upeat maut ja riemukas tunnelma.
Sipulissa kotimaiset täpläravut keitetään perinteiseen tapaan ja tarjotaan paahtoleivän, tillin ja voin kera. Ennen illallista voi nauttia cocktailpaloja ja rapujen jälkeen suositellaan valittavaksi joku kolmesta menukokonaisuudesta: Menu Helan, Halvan tai Trädgård. Pääruokana näillä menuilla on paistettua siikaa, karitsan ulkofileetä tai tomaatilla maustettu kikhernekroketti – kaikki Sipulin herkulliseen tyyliin valmistettuna.
Ravintola Sipuli
Kanavaranta 7, Helsinki
Helsingin kauneimmassa kesähuvilassa nautitaan rapuja – Ravintola NJK
Ravintola NJK on yksi Helsingin ikonisimmista kesäravintoloista. Valkosaareen vuonna 1900 rakennettu huvila sijaitsee upealla paikalla aivan kaupungin keskustan tuntumassa – täällä tunnelmallinen merimiljöö takaa riemukkaat rapujuhlat.
NJK:n rapujuhlat ovat legendaarisia, monelle vuosittaiseksi traditioksi muodostuneita illallisia ystävien tai kollegoiden seurassa. Täällä ennen rapuja nautitaan kuohkeaa kanttarellikeittoa ja cocktailpaloja. Välissä suositellaan raikastamaan suu limoncellosorbetilla ja menun pääruokana on Bellmanin pannu kantarelleista ja pekonista, paahdettua nieriää tai naudan sisäfilettä.
Ravintola NJK
Valkosaari
Rapumenun tähtenä kotimaiset täpläravut – Gillet
Rapujen kuorimista on turha jännittää, jokainen on ensikertalainen joskus. Kuorimiseen kannattaa suhtautua hauskana yhteisenä ohjelmanumerona ja hyvin usein kuuleekin pöydästä kysyttävän:
”Eli mikä kärki katkaistaan?” ”Mikä irrotetaan?” ”Saako tämän osan siis syödä?”
Gillet tarjoilee rennon ympäristön rapujuhlille ja kuorimiseenkin saa varmasti vinkkejä ravintolan ystävälliseltä henkilökunnalta. Rapumenu on saatavilla ennakkotilauksesta 8.8.2024 lähtien, ja ravut tulee tilata 2 arkipäivää ennen varausta.
Bar & Bistro Gillet
Kasarmikatu 23, Helsinki
Uutta Suomessa: menulla merirapuja – Saari
Kotimaiset ravut maistuvat erityisen hyvältä kimaltelevan meren äärellä. Ravintola Saaren rapujuhlat ovat kiistatta yhdet kaupungin suosituimmista. Yli 20 vuoden ajan pöytä on katettu koreaksi vain muutaman minuutin venematkan päässä Helsingin ydinkeskustasta. Sirpalesaaressa puitteet ovat kohdillaan – täällä pääset aistimaan hyvin perinteikkään rapujuhlien tunnelman.
Saaressa on valinnanvaraa, mitä rapuja nautit. Tänä kesänä ravintola tuo upeat meriravut osaksi rapujuhlia ainoana Suomessa! Tarjolla on myös perinteisiä täplärapuja ja rapumenut: Saaren Perinteinen Rapumenu tai Keittiömestari Suositusmenu. Ravut tarjoillaan osana menua ja nämä tulee ennakkotilata saatavuuden varmistamiseksi.
Juhlien järjestäjien on hyvä huomioida rapujen riittävä määrä jokaista juhlijaa kohden. Ravintola Saaressa suositus on, että jokaiselle ruokailijalle olisi varattu kahdeksan rapua.
Ravintola Saari
Sirpalesaari, Helsinki
Rapujuhlia paraatipaikalla jo 125 vuoden ajan – Ravintola Saaristo
Jo itsessään näyttävät ravut toimivat hyvin kauniisti katetun pöydän tähtenä. Rapujuhlissa saa kuitenkin luvan kanssa hieman irrotella, eikä koristeiden määrässä tarvitse säästellä. Ravintola Saaristossa rapujuhlien kattaukset ovat tehty taidolla, ja paikan päältä löydät kaiken lauluvihkoja ja tyylikkäitä rapukaulureita myöden.
Klippanin luodolla on vietetty rapujuhlia jo 125 vuoden ajan. Ikimuistoiset juhlista tekevät joka puolella ympäröivä meri yhdistettynä herkullisiin rapumenuihin ja hilpeisiin snapsilauluihin. Kotimaisia saksiniekkoja tarjoillaan aina syyskuun lopulle saakka ja nämä tulee tilata ennakkoon viimeistään 14 vuorokautta ennen pöytävarausta.
Ravintola Saaristo
Klippan, Helsinki
Omalla veneellä rapupöydän ääreen – Meripaviljonki
Hakaniemessä Säästöpankinrannan laineilla kelluvan panoramaravintolan ikkunoista avautuu upea merimaisema – täydellinen miljöö kutsua ystävät koolle nauttimaan rapujuhlista. Meripaviljongin näkymien ja rapumenun äärelle voi saapua myös omalla veneellä.
Herkullisia rapuja ovat tarjolla ennakkotilauksella 21.7.–1.9.2024. Täällä rapumenu täydentyy saksiniekkojen lisäksi pää- ja jälkiruoalla: tänä vuonna nautitaan maitovasikan briskettiä ja karamellisoitua banaania.
Ravintola Meripaviljonki
Säästöpankinranta 3, Helsinki
Suomenlinnassa snapsit kuuluvat rapujuhliin – Ravintola Suomenlinnan Panimo
Ravintola Suomenlinnan Panimossa kotimaisia täplärapuja tarjotaan tilauksesta päivän hintaan. Rapujen seurana pöytään tuodaan aina vastapaahdettua leipää, voita ja hienonnettua tilliä. Tilaus tulee jättää kaksi päivää ennen pöytävarausta.
Erilaisia rapumenuja löytyy listalta kolme, ja rapujen kanssa on annettu myös omat juomasuositukset – snapseja unohtamatta. Juhlissa raikaa usein laulu ja tunnelma kohoaa snapsien myötä. Muiden laulaessa on kohteliasta osallistua tähän itsekin, vaikka jokainen sana tai laulun sävel eivät olisi tuttuja. Sen sijaan snapseja kaadettaessa kannattaa muistaa, ettei niitä tarvitse kumota pohjanmaan kautta, vaikka lauluissa näin kehotettaisiinkin.
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Suomenlinna c1, Helsinki