Joulunajan ihana perinne: joululounasta voit nauttia näissä ravintoloissa
Joululounaasta on tullut monella odotettu perinne. Pöydän ääreen kokoonnutaan jakamaan yhteinen hetki ja vastaanottamaan joulunajan tunnelma. Lounaat ovat todella suosittuja – niistä saat varmasti joulun tunnelman.
Pikkujouluilla on aivan omanlaisensa paikka suomalaisten sydämissä. Pikkutunneille jatkuvien juhlien rinnalle odotetuksi tapahtumaksi ovat nousseet joululounaat, missä lämpimiä muistoja luodaan hyvän ruoan äärellä. Yhdessä jaettu ateria on varma tapa virittäytyä juhlalliseen joulun tunnelmaan.
Trendit muokkaavat myös joululounaiden menukokonaisuuksia. Valittavana on perinteitä kunnioittavia makuja sekä selvästi modernimpia vaihtoehtoja, mistä kinkku sekä laatikot ovat jätetty pois. Lähde joululounaalle avoimin mielin ja saat varmasti inspiraatiota myös omaan joulupöytään.
Joululounaita katetaan pitkälle aattoon asti
Joululounailla on aivan erityinen merkitys – ne yhdistävät ja viestivät ilman sanoja toisen olevan tärkeä. On virkistävä istua saman pöydän ääreen siirtäen muut asiat hetkeksi täysin sivuun ja pysähtyä nauttimaan pöydän antimista yhdessä. Kenet sinä voisit kutsua yhteiselle lounaalle ennen joulua? Valtaosaan ravintoloiden joululounaista voi tehdä pöytävarauksen marras-joulukuun vaihteesta aina pitkälle jouluaattoon asti.
Perinteitä vaalien vai modernilla otteella
Eliten perinteikkäässä taiteilijamiljöössä Töölössä taidetaan myös joululounaan salat. Suosittujen sillien, graavilohen ja mädin lisäksi kasvisruokailijat ovat huomioitu hienosti. Pitkän kaavan mukaan nautittavan Joululounaan rinnalla on mahdollisuus tilata erityinen Joululautanen. Eliten tavoin Turun Göranissa luotetaan joulunajan klassikoihin kuten rosolliin, linnunmaksaterriiniin ja waldorfinsalaattiin.
Palacessa tarjoillaan Michelin-tähden arvoinen joululounas – paketti, minkä sisältöön ei varmasti pety. Vaikka kattaus on selvästi modernimpi, joulutunnelma tavoitetaan täälläkin.
Ravintola Palace, Eteläranta 10
Palace joululounas menu
- Palace snacks
- Salaatti grillatusta hummerista, tomaattia ja jalapeñoa
- Lapin puikulaperunaa, hapankermaa ja muikunmätiä
- Kampasimpukkaa Hitrasta, karamellisoitua kukkakaalia ja kombua
- Haudutettua turskaa, sieniä ja koji-voita
- Ankkaa Challansista, kastanjaa ja Kampotin pippuria
- ’Riz exotique’
Herkullisia joululounaita katetaan DinnerBooking -ravintoloissa ympäri Suomen. Tässä muutamia:
- Poro, Tampere ➜
- Pyynikki Brewhouse, Tampere ➜
- Ravinteli Vintti, Hämeenlinna ➜
- Göran, Turku ➜
- Meripaviljonki, Helsinki ➜
- Nokka, Helsinki ➜
- Strindberg, Helsinki ➜
- Teatteri, Helsinki ➜
- Gillet Bar & Bistro, Helsinki ➜
- Salutorget, Helsinki ➜
- Faro, Helsinki ➜
- Elite, Helsinki ➜
- Blue Peter, Helsinki ➜
