Helmikuun TOP 10 tarjoilee ravintolavinkit keväiseen Lappiin
Helmikuun täyttivät herkulliset hetket ja ravintola-asiakkaiden arvosteluiden pohjalta muodostettu TOP 10 -lista on nyt selvillä. Pohjoisen maut ja Lapin luonto hurmasivat selvästi monet. Oletko sinä suuntaamassa pääsiäisenä tai myöhemmin keväällä Lappiin? Tässä kolme vinkkiä, joita ei kannata ohittaa.
Kevät on kiistatta yksi kauneimmista ajankohdista matkustaa Lappiin. Uskomattoman upean luonnon lisäksi pohjoisen ravintolaelämykset antavat mitä parhaimman syyn suunnata nauttimaan keväästä kotimaassa.
Ainutlaatuisista raaka-aineista ja pohjoisen puhtaista mauista tunnetut ravintolat Levillä ja Ylläksellä ovat hurmanneet kävijät helmikuussa, sillä TOP 10 –listalle nousi mukaan jopa kolme ravintolaa Lapista. Jos sinulla on suunnitteilla matka pohjoiseen, ota nämä vinkit talteen!
Lasikattoinen ravintola hellii kaikkia aisteja
Ravintola Utsu sijaitsee upealla paikalla Utsuvaaran laella, Levin Iglukylän yhteydessä. Iglujen tapaan ravintolan toisen kerroksen seinät ja katto ovat kokonaan lasia. Sisään ravintolaan aukeaa henkeäsalpaavan kaunis tunturimaisema ja sopivalla säällä illallinen nautitaan tähtitaivaan tai revontulien alla. Täällä poikkeuksellisen upeat puitteet, lähituotteista koostuva menu ja lämmin tunnelma hellivät kehon jokaista aistia.
Menu elää maiseman tavoin sesongin mukaan. Ruoka on vahvasti skandinaavisvaikutteista ja se valmistetaan loistavista raaka-aineista vankalla ammattitaidolla. Keittiössä käytetään mahdollisimman paljon luonnosta villinä löytyviä tai pohjoisen tuottajilta saatavia raaka-aineita. Tekemisestä huokuvaa kunnianhimoa kuvaa keittiömestari Jussi Piiroisen motto:
”Sä oot just niin hyvä kun sun päivän viimeinen annos.”
-keittiömestari Jussi Piiroinen
Restaurant Utsu
Missä: Harjatie 2, Sirkka
Maan alla nautitaan lappilaisia herkkuja
Saamen Kammi tarjoaa täysin ainutlaatuisen miljöön Levillä: maan alle rakennetusta turvekammi-ravintolasta ei voi kuin haltioitua. Täällä pohjoisen parhaista raaka-aineista rakennettu menu yhdistyy joikuesitykseen sekä Lapin tarinoihin. Erityisen tunnelman aistii heti sisään astuttaessa ja ruokailu ravintolassa on oiva elämystuliainen Lapista. Saamen Kammissa pääsee kokemaan jotakin hyvin perinteistä ja aitoa lappilaista. Jos oikein onnistaa, ruokailun lomassa vieraillaan välillä ulkona revontulia katsomassa.
Alkuruoka tarjoillaan pöytään. Kammin keskellä on tulisija, jossa valmistuu loimulohta ja erilaisia pororuokia runsaine lisukkeineen. Pääruoat ovat katettu patoihin roihuavan tulen ympärille. Avotulen tuoksu ja lämpö antavat täällä iltaan oman erityisen hehkunsa.
Suosittelemme tarkastamaan etukäteen, minä päivinä ravintolan kattaukset ovat. Pöytävaraus tulee olla tehtynä viimeistään edellisenä päivänä.
“Ruoka oli erinomaista ja tunnelma oli lämmin. Loistavat joiku-esitykset kruunasivat illan.”
-asiakas Päivi
Saamen Kammi
Missä: Kätkänrannantie 2, Sirkka
Palkittu fine dining -ravintola
Ylläsjärven rannalla sijaitseva Aurora Estate on tuttu nimi TOP 10 -listalla. Hotellin ja ravintolan kokonaisuus syntyi halusta rakentaa jotain uutta sekä modernia, mutta samalla kunnioittaa Lappia ja erityisesti ympäröivää luontoa. Pohjoisen elämäntyyliä tuodaan täällä esiin ihailtavalla tavalla ja ravintola on herättänyt suurta kiinnostusta ulkomailla asti.
Revontulten tilalle, tunnelmalliseen punaiseen taloon astuttaessa voi jättää muun maailman taakseen. Keskittyä nauttimaan olostaan, ihastuttavista makujen harmonioista ja kokonaisvaltaisesta fine dining -elämyksestä, joka jättää varmasti jälkensä.
“Odotukset ylittyivät niin ruuan, henkilökunnan kuin miljöön suhteen, kaikki oli täydellistä. Seuraavalla kerralla ehdottomasti pitää testata myös aamupala sekä yöpymismahdollisuudet.”
-asiakas Jaana
Aurora Estate
Missä: Tirroniementie 4C, Ylläsjärvi
Helmikuun TOP 10-lista
- Ora Restaurant, Helsinki
- Omakase by Latitude, Helsinki
- Kuokkalan Kartano, Jyväskylä
- Wine & Bistro Vinola, Seinäjoki
- Ravintola Savotta, Helsinki
- Restaurant Utsu, Sirkka
- Ravintola Kuurna, Helsinki
- Saamen Kammi, Sirkka
- Aurora Estate, Ylläsjärvi
- Ravinteli Bertha, Tampere
Asiakasarvosteluista
Aina kun varaat pöydän DinnerBookingin kautta, saat käyntisi jälkeen mahdollisuuden jättää arvostelun ravintolasta. Arvioiden kohteena ovat niin ravintolan ruoka, palvelu, miljöö kuin yleinen hinta-laatusuhdekin. Asiakkaat voivat arvioida ainoastaan ravintoloita, joissa ovat käyneet. Vuoden 2021 top-listaus on koottu kaikkien kullekin ravintolalle vuoden aikana annettujen asiakasarvostelujen perusteella.
