Uutisia ja kiinnostavia juttuja ravintolamaailmasta
Oletko mausteisten maailman makujen ystävä? Tässä neljä (+ 1) suositusta ravintoloista, jotka vievät makunystyräsi matkalle Euroopan ulkopuolelle! Guru’s Kitchen & Bar Falafeleja, yrttihummusta, harissacremeä, sahramifocacciaa…Tampereella Välimeren ja Lähi-idän mauilla leikittelee Guru’s Kitchen & Bar....
Suomen 50 Parasta Ravintolaa -ravintolalistaus julkistettiin maaliskuussa Gastro Helsinki 2020 -messuilla. Joko olet vieraillut Suomen parhaissa ravintoloissa? Viisi tähteä -sivuston toteuttaman vuosittaisen listauksen äänestäjiksi kutsuttiin tänä vuonna yli tuhat ravintola- ja ruoka-alan vaikuttajaa. Parhaiden ravintoloiden...
Tampereella on lukuisia loistavia grilliravintoloita, jotka vetoavat rennon rouhealla tunnelmallaan. Tässä niistä muutama: Ravinteli Huber Ravinteli Huber on Tampereen keskustassa sijaitseva moderni liharavintola, joka tuo pöytiin vaihtoehtoja myös sekasyöjien seuralaisille. Päivittäin valikoidut ja paikan...
Asiakkaat ovat jälleen antaneet äänensä kuukauden ravintolasuosikeilleen! Heinäkuun asiakkaiden parhaiksi arvostelemat ravintolat ovat kattaus eri kaupunkien gastronomiaa: mukana on nimiä niin Helsingistä, Turusta, Tampereelta, Lahdesta kuin Hämeenlinnasta ja Vaasastakin. Tässä esittely kuukauden ravintoloiden kolmen...
Ensin olimme innoissamme. Globaalin markkinatalouden myötä maailmalta himoitsemamme raaka-aineet tulivat kauppoihimme, ja nyt olemme tottuneet siihen, että mandariineja tuodaan hyllyille Argentiinasta asti. Kaikkea on saatavilla ympäri vuoden. Vähitellen ymmärsimme, ettei Espanjasta talvella tuotu tomaatti...
Tänä kotimaanmatkailun kesänä moni etsii itselleen vähän tuntemattomammista kaupungeista illallispaikkojen parhaimmistoa. Nyt onkin hyvä hetki esitellä muutama matkailijoille ehkä hieman piilotetumpi helmi. Helsingin lisäksi katseet suunnataan Turkuun sekä Hämeenlinnaan, josta löytyy pari erityismaininnan arvoista...
Perinteisen ”Yks bisse” tai ”kalja hanasta” -tilauksen saa kaikkialta, mutta laatuoluita joutuu joskus jopa vähän metsästämään. Hyviä uutisia intohimoisille oluiden ystäville: erityisesti Etelä-Suomesta löytyy loistavia olut- ja panimoravintoloita, joiden juomavalikoima on todellakin vertaansa vailla....
Moni pääkaupunkiseudullakaan ei tiedä, että Sipoon metsissä sijaitsee todellinen kätketty helmi: taidegalleria ja bistro Gumbostrand Konst & Form. Nimensä mukaisesti Gumbostrandin alueella sijaitsevaan taidegalleriaan on lähes sama matka Helsingistä kuin Porvoosta. Niin kuin paikan...
Ossi Paloneva hääräilee Helsinginkadulle vaivihkaa avautuneen ravintola VILLDin uudenkarheissa tiloissa. VILLD on paitsi Suomen ensimmäinen villiruokaan pohjautuva ravintola, myös maamme ensimmäinen vegaaninen fine dining -ravintola. Tämä erikoislaatuisuus on jo huomattu kansainvälisellä tasolla, sillä VILLDistä...
Kesäkuussa 2017 avautunut Chapter on osoittanut lyhyen olemassaolonsa aikana paikkansa suomalaisen ravintolakulttuurin uranuurtajana. Suomen Gastronominen Seura palkitsi Chapterin viime vuonna vuoden ravintolana, ja tämänvuotisessa Michelin-gaalassa Chapter pokkasi uuden Michelinin kestävän kehityksen tunnuksen yhtenä neljästä...
