DinnerDays Helsingissä: pihvejä ohittamattomaan hintaan
Rare, medium vai well done? Valmistaudu vastaamaan, miten haluat pihvisi paistettavan. Ruokalistoja selatessa on yksi Dinnerdays -tapahtuman suosituimmista annoksista selvä; laadukkaasta lihasta, taidolla paistettu pihvi.
Hyvää lihaa arvostavia hemmotellaan Dinnerdays -ravintolafestivaalien ajan. Tapahtumaan osallistuu suosittuja ravintoloita ympäri Helsinkiä ja mehukas pihvi lisukkeineen on valikoitunut monen erikoismenun pääruoaksi. Hinnalla näitä pihviannoksia ei ole pilattu – vähintään kolmen ruokalajin menukokonaisuudet maksavat joko 30 € tai 60 € (+ käsittelymkasu 3,50 €), riippuen menun sisällöstä.
DinnerDays järjestetään 22.–31.10.2021 ja lippujen myynti on täydessä vauhdissa. Nyt on vain valittava hyvien vaihtoehtojen joukosta, kenen menukokonaisuus kuulostaa kaikkein houkuttelevimmalta. Varaa paikkasi ennen kuin on liian myöhäistä!
Listasimme kuusi hyvää vaihtoehtoa, joissa liha on kunnia-asemassa DinneDays -ravintolafestivaalissa!
Salutorget
Salutorgetin vaikuttava sali henkii historiaa. Kauppiastalon jugendtyylinen pankkisali tarjoaa hulppeat puitteet illalliselle, aivan Kauppatorin kulmalla. Massiiviset pylväiköt, suuret ikkunat ja ison salin päätyä koristava lasitaideteos luovat hienostuneen tunnelman.
Salutorgetin kastikkeet keräävät kehuja. DinnerDays -festivaalin ajan taidolla kypsennetyn entrecôten kanssa tarjoillaan punaviinikastiketta, mikä ei tee tässä poikkeusta – kastike tekisi mieli nuolla lautaselta. Skandinaavinen bistro todella taitaa liharuoat lisukkeineen.
MISSÄ Salutorget, Pohjoisesplanadi 15-17
MILLOIN DinnerDaysin aikana 22.–31.10.2021
ALKURUOKA Toast Skagen
PÄÄRUOKA Heritage Angus entrecôte, Salutorgetin voita, punaviinikastike, paahdettua perunaa
JÄLKIRUOKA Tyrnipannacottaa
HINTA 60 € / henkilö
+ 3,50 € varauksen käsittelymaksu
Strindberg
Legendaarisen kahvilan yläkerrassa sijaitseva ravintola yhdistää vilkkaan kaupunkitunnelman miellyttävään tyylikkyyteen. Pitkä historia ja nostalginen miljöö tekevät paikasta poikkeuksellisen – Strindberg on varmistanut asemansa Helsingin ravintoloiden aatelissa.
Strindbergissä tarjoillaan klassisia makuja Esplanadin kauniissa maisemissa. Husmanskost, taidolla valmistettu kotiruoka on noussut käsitteeksi ruokaa kuvaillessa. Myös DinnerDays menulla luotetaan takuuvarmasti toimiviin makupareihin. Pääruokana tarjoiltava sisäfilee ja tryffeli muodostavat maistuvan liiton.
MISSÄ Strindberg, Pohjoisesplanadi 33
MILLOIN DinnerDaysin aikana 22.–31.10.2021
ALKURUOKA Kuivattua kalaa ja savustettua mätimoussea & Metsäsienirisotto
PÄÄRUOKA Härän sisäfileetä ja tryffelivoita
JÄLKIRUOAT Pala suomalaista juustoa & Omenaa ja pistaasia
HINTA 60 € / henkilö
+ 3,50 € varauksen käsittelymaksu
Bronda
Ravintola Bronda tarjoaa modernia brasserieruokaa. Vaikutteita haetaan Aasian sijaan Välimeren keittiösuurvaltojen Espanjan, Italian ja Ranskan makumaailmoista. Raaka-aineissa näkyy sesonkien tarjonta ja annokset valmistuvat tyylikkäällä otteella.
Brondan DinnerDays menun pihvi ei ole se perinteisin; murean Iberico -possun poski sulaa suuhun ja lisukkeet täydentävät makunautintoa.
MISSÄ Bronda, Eteläesplanadi 20
MILLOIN DinnerDaysin aikana 22.–31.10.2021
ALKURUOKA MARINATED BALTIC HERRING
Marinoitua silakkaa, punasipulia, tilliöljyä, rapeaa leipää, tillikermaviiliä
PÄÄRUOKA IBERICO PORK & MUSHROOMS
Haudutettua Iberico-possun poskea, paistettuja sieniä ja papuja, selleripyrettä, punaviinikastiketta
JÄLKIRUOKA CHOCOLATE & HAZELNUT
Tummasuklaa-suolakaramelli tartaletti, hasselpähkinää, creme fraichea
HINTA 30 € / henkilö
+ 3,50 € varauksen käsittelymaksu
Sikke`s
Sikke`s – ystävän toinen olohuone, joka elää omaa arvaamatonta elämäänsä. Kortteliravintolan päämääränä on, että ravintolassa tarjoillaan hyvää ruokaa. Aina. Keittiössä suositaan kotimaisia ja vastuullisesti tuotettuja raaka-aineita.
Ravintolan DinnerDays menu on liharuokien ystävän lottovoitto, alkupalaksi tarjoiltavaa tartaria seuraa päivän pihvi ja syksyn sesonkia kunnioittavan lisukkeet. Lupauksena liharuokien laadusta on ravintolan listalla pitkään ollut jättimäinen tomahawk-pihvi.
MISSÄ Sikke`s, Tehtaankatu 34 D
MILLOIN DinnerDaysin aikana 22.–31.10.2021
ALKURUOKA Tartar
PÄÄRUOKA Päivän pihvi
JÄLKIRUOKA Kauden jälkiruoka
HINTA 60 € / henkilö
+ 3,50 € varauksen käsittelymaksu
Nude
Michelin-kokki Pekka Terävän luotsaama Nude on rohkeaa heittäytymistä alusta loppuun. Tekemisessä paistaa suuri intohimo.
Nuden uniikki idea pohjautuu ruoan ja viinin liittoon. Ravintolan rinnalla toimii viinien verkkokauppa, mistä on mahdollisuus tilata suoraan kotiin ravintolaillan aikana maistettuja viinejä.
Annosten suhteen Nudessa annetaan asiakkaalle vapaus valita, montako annosta haluaa tilata ja nauttia ne juuri haluamassaan järjestyksessä. DinnerDays -festivaalia varten keittiö suunnitteli kuitenkin valmiin menukokonaisuuden, missä pääruokana nautitaan grillattua härkää.
MISSÄ Nude, Kasarmikatu 44
MILLOIN DinnerDaysin aikana 22.–31.10.2021
ALKURUOKA Ankanmaksa tacot, karamellisoitua karviaista
PÄÄRUOKA Grillattua suomalaista härkää ja lehtikaali-hollandaisekastiketta
JÄLKIRUOKA Köyhät ritarit ja mantelijäätelöä
HINTA 30 € / henkilö
+ 3,50 € varauksen käsittelymaksu
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Yksi aivan erityinen merituulta ja tunnelmaa tarjoileva ravintola sijaitsee Unescon maailmanperintökohteessa Suomenlinnassa – laatuliha valmistetaan Ravintola Suomenlinnan Panimossa perinteitä kunnioittaen.
MISSÄ Ravintola Suomenalinnan Panimo, Suomenlinna c1
MILLOIN DinnerDaysin aikana 22.–31.10.2021
ALKURUOKA Hiillostettua graavisiikaa, savumuikkumoussea, tilliä ja piparjuurta
PÄÄRUOKA Härän sisäfileetä, tattikreemiä, rosmariiniperunaterriiniä ja paahdettuja juureksia
JÄLKIRUOKA Portteri-suklaakakkua, mustaherukkaa ja créme anglaise
HINTA 30 € / henkilö
+ 3,50 € varauksen käsittelymaksu
