Uusi ravintola Helsingissä – nousi suoraan TOP 10 -listalle

Älä ohita tätä! Uusi ravintola Helsingissä on nyt kaikkien huulilla. Marraskuun TOP 10 -lista on julkaistu, ja tällä kertaa mukaan on noussut myös uusi nimi – ravintola, joka sijoittui suoraan TOP 10 -listalle heti avauduttuaan.

Nefer Nefer Nefer on ravintola, joka ei jää keneltäkään tällä hetkellä huomaamatta. Helsinkiin vastikään avautunut moderni persialais-levanttilainen ravintola on noussut nopeasti puheenaiheeksi ja ylsi marraskuussa suoraan DinnerBookingin TOP 10 -listalle. 

Nefer on rakennettu muistiin, perintöön ja vieraanvaraisuuteen. Se tuoksuu mausteilta, herättää keskustelua ja kutsuu pöytään, jossa ruoka on yhteinen kokemus. Tässä ravintolassa syöminen tarkoittaa pysähtymistä, jakamista ja tarinoita, jotka kulkevat lautaselta toiseen.

Nefer Nefer Nefer yhdistää persialaisen ja levanttilaisen keittiön

Kuka muistaa vielä legendaarisen Cuba-baarin tai suositun Pastor-ravintolan Erottajankadulla? Nefer kokoaa nyt vieraat nauttimaan ja kohtaamaan näissä samoissa tiloissa Helsingin keskustassa. Täällä illalliset ovat jatkuneet pitkälle yöhön aiemminkin, ja Nefer jatkaa tätä perinnettä: se kutsuu viipymään, nauttimaan ruoasta, musiikista ja pöydän ääreen tuodusta martinikärrystä.

Ravintolan maut ovat kerroksellisia ja jaettavaksi tarkoitettuja. Menu rakentuu aivan kuten Persiassa ja Levantissa on tehty vuosisatojen ajan: ruoka on jatkumo, sukupolvelta toiselle siirtyvä perintö, jota on muovattu keittiöissä. Annokset kunnioittavat äitien ja isoäitien tapaa maistaa, muistaa ja siirtää kulttuuria eteenpäin lautasen kautta. Nefer tuo tämän perinteen Helsinkiin lämpönä, yhteisöllisyytenä ja syvänä vieraanvaraisuutena, jossa ruoka yhdistää ihmiset eleenä, kutsuna ja kohtaamisena. Kuten persialainen sanonta kuuluu: “Mehman ra bar sar migozarand” – vieras nostetaan pään yläpuolelle.

Kansainvälistä näkemystä Helsinkiin: palkittu keittiömestari Sara Aqel

Nefer nefer nefer  syntyi halusta tuoda Helsinkiin jotakin, mitä sen perustajat itse olivat kaivanneet. Ravintolassa kohtaavat Nina Stenros-Khoshnamin mukanaan tuoma persialainen perintö ja vierailevan keittiömestarin Sara Aqelin näkemys, joka pohjaa jordanialais-palestiinalaisiin juuriin. Aqel on luonut Neferin ensimmäisen ruokalistan yhdessä Nina ja Riku Stenros-Khoshnamin kanssa. Lopputuloksena on kokonaisuus, jossa historia ja moderni tulkinta kulkevat rinnakkain.

Sara Aqel on kansainvälisesti palkittu keittiömestari, jonka työ on herättänyt laajaa huomiota ruokamaailmassa. Hän on voittanut muun muassa The Best Chef Awardsin One Knife -palkinnon, saanut Highest New Entry Award 2025 -tunnustuksen sekä Tatler Asian Rising Star -palkinnon. Aqel tunnetaan myös yhtenä @dara.diningin perustajista ja sen luovana äänenä. Hänen työnsä muokkaa yhä sitä, miten levantialainen keittiö nähdään, koetaan ja ymmärretään eri puolilla maailmaa.

Nefer Nefer Nefer nousi suoraan TOP 10 -listalle – uusi ravintola Helsingissä on asiakkaiden suosikki

Nefer Nefer Nefer nousi heti mukaan DinnerBookingin TOP 10 -listalle. Vastikään avautunut ravintola on hurmannut asiakkaat ensikäynnistä lähtien, ja Erottajankadulla koettu illallinen kuvaillaan olevan ihana alusta loppuun. Rikasta ja kerroksellista makumaailmaa kiitellään vuolaasti – ruoka täällä on yksinkertaisesti mielettömän hyvää.

“Minulle tämä oli ensimmäinen kerta persialaisen ruoan parissa, ja kokemus oli täyden kympin arvoinen. Annokset olivat kaikki kauniita ja maistuivat taivaallisen hyviltä. Palvelu oli todella hyvää, ja asiakkaana tunsin oloni huomioiduksi. Pisteet vielä martinikärrylle. Musiikki oli myös mieluisa. Tulen ehdottomasti uudelleen! ❤️” -asiakas Emma

Nefernefernefer

Missä: Erottaja 4, Helsinki

Marraskuun TOP 10 -lista

1. Latitude 25 – Omakase, Helsinki
2. OlO, Helsinki
3. nefernefernefer, Helsinki
4. Laivakoira, Helsinki
5. SHII, Helsinki
6. Kulma – Keittiö & Baari, Helsinki
7. Helsingin Suomalainen Klubi, Helsinki
8. Sushibar + Wine Freda, Helsinki
9. Tehtaan Hotelli, Karkkila
10.  Helsingin Pörssiklubi, Helsinki

Asiakasarvosteluista

Aina kun varaat pöydän DinnerBookingin kautta, saat käyntisi jälkeen mahdollisuuden jättää arvostelun ravintolasta. Arvioiden kohteena ovat niin ravintolan ruoka, palvelu, miljöö kuin yleinen hinta-laatusuhdekin. Asiakkaat voivat arvioida ainoastaan ravintoloita, joissa ovat käyneet. Vuoden 2024 TOP -listaus on koottu kaikkien kullekin ravintolalle vuoden aikana annettujen asiakasarvostelujen perusteella.