Vuoden 2022 10 parasta ravintolaa

Ravintola-asiakkaat ovat puhuneet: tässä tulevat Suomen 10 suosituinta ravintolaa vuonna 2022. Kymmeniin tuhansiin kokemuksiin pohjautuvalla listalla menestyvät klassikot ja rohkeat tulokkaat, mutta yksi on kuitenkin ylitse muiden. Suomen paras ravintola jatkaa voittokulkuaan jo viidettä vuotta peräkkäin. 

Vuosi 2022 kokosi meidät yhteen ravintolapöytien ääreen ympäri Suomen. Erityisen herkullisia hetkiä koettiin Helsingin klassikkoravintoloiden lisäksi Seinäjoella, Jyväskylässä ja Rovaniemellä – kaupungeissa, mistä löytyy asiakkaiden mielestä maamme 10 suosituinta ravintolaa. 

Persoonalliset elämykset ja henkilökohtaiselta tuntuvat kokemukset ovat selvästi vedonneet ravintolakävijöihin viime vuoden aikana. Parhaiden ravintoloiden joukkoon nouseminen on vaatinut lähes poikkeuksetta raaka-aineisiin panostamista sekä ekologisuuden huomioimista ravintolatoiminnassa. Listatut ravintolat ovat tehneet esimerkillistä työtä hävikin minimoimiseksi, parhaaksi äänestetty ravintola jopa vihreän Michelin-tähden arvoisesti. 

Tässä ne tulevat: vuoden 2022 parhaiten arvostellut ravintolat.

1. Ora Restaurant

Vetää sanattomaksi. Sasu Laukkosen johtama Ora nousi todellisten legendojen joukkoon viimeistään nyt! Viides voitto putkeen vahvistaa, että Suomen paras ravintola sijaitsee ravintola-asiakkaiden mielestä Huvilakadulla. Samaa suosiota ei ole nauttinut  yksikään muu ravintola Suomessa tai ulkomailla. Ora on täysin omaa luokkaansa, poikkeuksellisen kiehtova ja kekseliäs. 

Laukkosen mukaan Ora on aikanaan perustettu näyttämään, mitä Suomella on tarjota. Ravintolan raaka-aineista kaikki muu on kotimaista paitsi suola ja tästä ollaan syystäkin ylpeitä. Laukkonen on alansa huippuja ja todellinen edelläkävijä, mitä tulee raaka-aineiden innovatiiviseen käyttöön. Osaltaan valmistustapojen tuntemus mahdollistaa, ettei hävikkiä synny ravintolassa oikeastaan lainkaan. Raaka-aineista hyödynnetään Orassa välillä mahdottomaltakin tuntuvat osat ja juuri se kiehtoo: mahdottomasta tehdään mahdollista – Oran tapauksessa taidetta sen herkullisimmassa muodossa. Tekeminen on herättäny kunnioitusta kansainvälisessä Michelin-raadissa asti ja Ora on palkittu jo useampana vuonna sekä punaisella että vihreällä Michelin-tähdellä. 

Yksiselittäistä reseptiä poikkeukselliseen menestystarinaan tuskin on. Orassa elämys on hyvin kokonaisvaltainen ja kyky saada jokainen kokemaan olevansa merkittävä osa sitä on taianomainen. Tehty työ kulminoituu siihen hetkeen, kun illan asiakkaat saapuvat ravintolaan sisään. Silloin koko henkilökunta on läsnä vain heitä varten. Suosiota ei pidetä myöskään itsestäänselvyytenä, vaan tämän eteen tehdään hurja määrä työtä ja ylistävään palautteeseen suhtaudutaan nöyrän kiitollisina. Rakkaus tekemiseen välitetään jatkossakin tavalla, jota on mahdoton kopioida. Orassa halutaan, että ravintolaelämyksestä muodostuu joka ilta eheä tarina – seikkailu, jota ei pysty ennustamaan etukäteen. 

Missä: Huvilakatu 28 A 6, Helsinki 

2. Ravintola Jura, Helsinki

Neitsytpolku kympissä suoriuduttiin vuodesta 2022 täyden kympin arvoisesti, tätä mieltä olivat Jurassa vierailleet asiakkaat. Pelkistettyyn, skandinaaviseen ja esteettiseen linjaan luottava ravintola yllättää positiivisesti kerta toisensa jälkeen. Menussa suositaan paljon kasviksia, hävikki pidetään minimissään ja kynnys matalana asiakasystävällisin hinnoin – muodostaisivatko nämä salaisuuden suosion takaa?

Missä: Neitsytpolku 10

3. Wine & Bistro Vinola, Seinäjoki

Seinäjoella ravintola-asiakkaat ovat yhtä mieltä: suorastaan erinomaista ruokaa nautitaa hieman vinossa. Wine & Bistro Vinolassa vaikutteita haetaan vahvasti Italiasta, Espanjasta ja Ranskasta ja juuri ravintolan eteläeurooppalainen tyyli on hurmannut herkuttelijat. 

Missä: Keskuskatu 10, Seinäjoki 

4. Ravintola Kuurna

Kuurnan omistajien pitkäjänteinen työ pääkaupunkiseudun ravintolakulttuurin eteen on tuottanut tulosta ja ravintola kuuluu kiistatta Suomen parhaimpien joukkoon. Parempaa pippuripihviä tuskin löytyy koko Helsingistä ja herkulliset kasvisannokset nostettiin useissa arvosteluissa erikseen esiin. 

“Upea, yksilöllinen palvelu. Fantastinen ruoka.”

-asiakas Sari 

Missä: Meritullinkatu 6, Helsinki 

5. Uppalan Kartano

Vaaleanpunainen kartano kätkee sisäänsä onnellisia hetkiä ja kiitosta keränneitä elämyksiä. 

6. Kuokkalan Kartano, Jyväskylä

Kuokkalan Kartanoa koskevissa asiakaspalautteissa toistuu kerta toisensa jälkeen, kuinka ihailtavaa on nähdä intohimoisia alan ammattilaisia työssään. Historiallinen miljöö on herätetty uudenlaiseen eloon ja tarjoaa kävijöille huippuluokan kokemuksia ruoasta ja palvelusta. 

Missä: Hämeenpohjantie 50, Jyväskylä 

7. Savurafla Kotisaari

Savurafla Kotisaari tekee jotain, mitä Rovaniemellä ei ole koskaan aiemmin nähty: ravintola yhdistää Rovaniemen tukkilaishistorian, tulen ja savun. Lopputuloksena legendaarinen uittolaiskaupunki sai oman BBQ-ravintolan, johon asiakkaat ovat rakastuneet. Savurafla sijaitsee Kotisaaren vanhassa venevajassa ja saareen pääsee vain veneilemällä luonnonkaunista Kemijokea pitkin. Uittoajan hengessä saaressa ollaan vehreyden keskellä ja ainoa juokseva vesi on vieressä virtaava joki. 

Kesäaikaan avoinna olevassa raflassa tarjoillaan muun muassa brisketiä, mac and cheeseä, coleslawta sekä listalta löytyvää erikoisuutta: porochorizoa.

Missä: Kotisaari, Rovaniemi 

8. Omakase by Latitude

Keskeltä Helsinkiä löytyy todellinen kruununjalokivi, ylistetty Omakase by Latitude 25. Kyseessä on kokonaisvaltainen omakase-elämys, jossa asiakkaiden silmien edessä valmistuu Suomen arvostetuimpiin kuuluvia sushi-annoksia. Uudet remontoidut tilat ovat mahdollistaneet, ettei pöytävarausta joudu odottamaan enää puolta vuotta suuresta suosiosta huolimatta. 

Missä: Pohjoisesplanadi 17, Helsinki 

9. 1h+k

Aivan Vaasan keskustassa asiakkaat toivottaa tervetulleeksi yhden huoneen ja keittiön kokoinen helmi. Täällä välittyy tunne, että työntekijät nauttivat tekemästään ja omistajat pyörittävät ravintolaa suurella sydämellä. Ravintolan punainen lanka on laadukkaissa ja kotimaisissa raaka-aineissa, joista syntyy mielenkiintoisia makuyhdistelmiä. 

Missä: Hovioikeudenpuistikko 13A, Vaasa 

10. Kulma – Keittiö & Baari, Helsinki

Kulma – Keittiö & Baari keskellä omakotialuetta on osoitus, että laadukas ravintola voi sijaita myös esikaupunkialueen sydämessä. Kortteliravintolaan tullaan usein syömään koko perheen voimin ja menun laadukkaasti valmistettujen annosten joukosta löytyy varmasti jokaiselle aina oma suosikki. Täällä pääset nauttimaan erilaisista tapahtumista pitkin vuotta ja maistamaan myös kunnianhimoisempia annoksia, kuten vorschmackia, tartaria ja confattua ankankoipea. 

“Ilman teitä ei olisi meitä”

-Kulman henkilökunta

Missä: Lainlukijantie 12, Helsinki 

TOP 10-lista

1. Ora Restaurant, Helsinki
2. Ravintola Jura, Helsinki
3. Wine & Bistro Vinola, Seinäjoki
4. Ravintola Kuurna, Helsinki
5. Uppalan Kartano, Seinäjoki
6. Kuokkalan Kartano, Jyväskylä
7. Savurafla Kotisaari, Rovaniemi
8. Omakase by Latitude, Helsinki
9. 1h+k, Vaasa
10. Kulma – Keittiö & Baari, Helsinki

Asiakasarvosteluista

Aina kun varaat pöydän DinnerBookingin kautta, saat käyntisi jälkeen mahdollisuuden jättää arvostelun ravintolasta. Arvioiden kohteena ovat niin ravintolan ruoka, palvelu, miljöö kuin yleinen hinta-laatusuhdekin. Asiakkaat voivat arvioida ainoastaan ravintoloita, joissa ovat käyneet. Vuoden 2021 top-listaus on koottu kaikkien kullekin ravintolalle vuoden aikana annettujen asiakasarvostelujen perusteella.